Peña Rejas Blanco

3,80 €

El vino blanco D.O. Toro de Peña Rejas, de la añada 2021, está elaborado 100% con la variedad Malvasía Castellana, que designa a variedades originarias del Mediterráneo y la isla de Maderia, pero actualmente se cultivan en todas las regiones.

El vino blanco D.O. Toro se caracteriza por soportar un clima mediterráneo-continentalizado, con inviernos largos y fríos, con veranos cortos y caludosos, con oscilaciones términcas entre el día y la noche. Esta meteorolgía permite una buena maduración de uva. En Bodegas Velasco e Hijos seguimos dielmente las indicaciones de la Denominación de Origen para fabricar unos caldos malvasía que son el maridaje perfecto para carnes y pescados.

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